飲料、食品向けECソリューション
賞味期限・ロット管理、温度帯別物流など、業界特有の在庫管理や出荷条件に対応。
温度帯別商品・配送管理や賞味期限アラート・先入先出(FIFO)、欠品・代替品提案など衛星第一とした商取引に合った機能を提供します。
飲料、食品
飲料、食品の特徴
単なる受発注のオンライン化にとどまらず、取引の正確性・スピード・トレーサビリティを高める役割を担います。賞味期限管理、ロット管理、温度帯別配送、継続取引を前提とした価格・条件設定など、業界固有の要件に即した機能を提供することで、業務効率化と取引品質の両立を実現します。

飲料、食品のBtoB取引でよくある課題
鮮度・温度帯といった商品特性に加え、得意先ごとに異なる取引条件、食の安全への対応——飲料・食品のBtoB取引には他業種にない難しさがあります。多くの現場では、受発注がいまも電話・FAX頼みです。これらの課題は、業界特性に合ったEC化で解決できます。
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賞味期限・ロット管理と食品ロス
期限・ロットの管理が煩雑で、3分の1ルールによる納品不可や期限切れ出荷のリスクが常につきまとう。
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温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の物流
温度帯の異なる商品の混載や送料計算の複雑さが、品質事故やミスの原因に。
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複雑な発注単位による誤発注
ケースとバラが混在し、入数・発注単位の取り違えによる誤発注・配送ロスが起きやすい。
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FAXの注文が残り、転記作業が消えない
FAXでの注文が根強く残り、届いた注文書をシステムへ手入力する作業が常態化している。
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重量で価格が変わる商品(不定貫)
精肉・鮮魚などは発注時の概量と出荷時の実重量で金額が変わり、受発注・請求にズレが生じる。
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食品特有の情報開示・検索の負担
規格書・アレルゲン・産地の問い合わせ対応が日常業務の負担に。属性で「探す・選ぶ」ことも難しい。
必要とされる機能
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ロット番号・使用期限管理
商品マスタに「ロット番号」「賞味期限」を持たせ、出荷時に期限が近いものから先に出す(FIFO)機能。業界において最も恐れられる「期限切れ製品の使用」を回避しつつ、自動的に在庫引当、発注制御を可能にします。
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荷姿・入数管理
バラ発注にもケース発注にも対応し、バラ注文不可の商品にはロックをかける機能。誤発注における配送ロスの削減や、倉庫でのピッキング指示を明確にします。
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FAX注文取込(AI-OCR連携)
FAXで届く注文書をAI-OCRで読み取ってデータ化し、ECシステムに自動で取り込む機能。FAX注文が残る取引先があっても、転記作業なしで、EC経由の注文とあわせて一元管理できます。
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温度帯別送料計算・配送制御
商品を「常温」「冷蔵」「冷凍」に仕分け、それぞれの温度帯に対応した送料計算や、混載不可の警告を行う機能。ユーザー側で温度帯を意識せずとも、発注時に正しく処理できるように対応し、品質事故や送料計算ミスを防ぎます。
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不定貫(重量課金)対応
精肉・鮮魚・チーズなど、重量によって価格が変動する「不定貫」商材に対応。発注時は概量で受け付け、出荷時の実重量で価格を確定します。受発注と請求の金額差異を解消します。
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商品属性・規格書・アレルゲン情報管理
産地・品種・アレルゲン・原料原産地など食品特有の属性で商品を検索・比較できる機能。あわせて規格書(PDF)を得意先限定で開示でき、規格書請求への都度対応をなくし、トレーサビリティを高めます。
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よくあるご質問
- 賞味期限や製造日の管理をEC上で行えますか?
- 対応可否はご要件によって異なります。在庫管理システム(基幹)との連携も含めて個別にご相談ください。
- 温度帯(冷蔵・冷凍・常温)の混載注文・配送管理に対応できますか?
- 温度帯ごとの送料設定・配送区分管理に対応しています。混載注文時の送料計算も設定可能です。
- 精肉・鮮魚など重量で価格が変わる商品(不定貫)の受発注に対応できますか?
- はい。発注時は概量で受け付け、出荷時の実重量にあわせて数量・金額を確定する運用を構築できます。受発注と請求の金額差異を解消できます。
- 商品の規格書・アレルゲン情報をEC上で管理・提供できますか?
- はい。商品ごとに規格書(PDF)や属性情報を登録し、ログイン会員限定で開示できます。得意先からの規格書請求への都度対応を削減できます。
- FAXの注文が残っていてもEC化できますか?
- はい。FAXの注文書をAI-OCRで読み取ってデータ化し、ECシステムに自動で取り込めます。EC経由の注文とあわせて一元管理できます。
- 定期発注や、毎回同じ商品を発注する業務を効率化できますか?
- はい。発注リスト(テンプレート)からの一括発注や定期注文に対応可能です。定番食材のルーティン発注を短時間で完了できます。
- 既存の受発注システム・基幹システムとの連携は可能ですか?
- はい。API・CSV連携に対応しています。連携方式はご要件に応じて個別にご相談ください。
事例
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豊通食料株式会社
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マルコメ株式会社
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キーコーヒー株式会社
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寺内株式会社
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株式会社ニチレイフーズ

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ecbeingBtoBで解決できる課題
BtoB ECで受注効率化・営業効率化・新規顧客開拓などを実現し
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